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毎日更新!LuckyDuckyDiary

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お弁当再開

息子の学校が始まってお弁当作りも再開。ずいぶん弁当を作っていなかったのでちょっと朝、戸惑った。
毎日やっているとそうでもないのにねえ。
 
 エビマヨにマヨかけるの忘れて、炒めた塩味エビになってしまった。あとでマヨネーズの袋だけ開けてないのが残っていて「あ」ってなった。夕飯を残しておいておかずにするのも考えないとね。年末からお正月にかけて、全然やってなかったから。
 弁当にいれるのにいいおかずというのは、普通に作る夕飯とちょっと違うのだよね。キッシュとか、シェパーズパイとかグラタンは弁当に向かない。

シチューもカレーもうどんも。ハンバーグを焼く気になるのはやっぱり「お弁当にいれるのにいいから」だったりする。
 私が高校生のとき、夏休みのクラブ活動のお弁当にそうめんを持ってきている子がいて、すごいなあと思ったことがあったけど、そういうちょっと変わったもののというのはなかなか…。

 どこかで、炊飯器がついているようなお弁当箱をみたことがある。ご飯炊いておくんだって。
 それをいうなら、もう、会社の机の上に炊飯器置いて、レトルトカレー持ってきちゃえばいいのではと思うけど。

 お弁当…。面倒だけど、こういうのってやっぱり作ってもらった方はうれしいからね。がんばろう。
チキン照り焼き焼いて、鮭の切り身も焼いて、ハンバーグ作って、ついでにチキンのミートローフっぽいのも作って。
小松菜ゆでて胡麻和えにしたのと、切り干し大根煮てちょっとしぼったのと、豚肉をケチャップ味で炒めたのと…とおかずのアイディアをここに忘れないように書いておく。

 最近なんでもスパッと忘れる。メモ必須。
 

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コメント

友人で食パンを焼いてバターを塗ったトーストをアルミホイルに包んで持ってきた子がいたけど、駄目ではなかったよ。びっくりしたけど。
そうめんを小さく一箸分ずつに巻いたものをタッパーに入れて、小さなタッパーに麺つゆを持ってきたのも・・・もしかしたら同じ子かも。
小料理屋の娘なんだけどね。
美術系の学校だったから、発想が自由すぎだったかも。

私は炒飯やオムライスや焼きそばは持たせた覚えがありますよ。
サラダを添えれば◎だと思います。

momonokehimeさんへ

バタートースト??それはなかなか…面白いですねそういうお弁当。
こうやって何年後にも話題になりますからね!

姉は、ミートソーススパゲティを高校生の時、私はダイエットの為に、パイナップルをお弁当箱いっぱいに入れて行きました。職場の先輩はそうめん(茹で済み)とつゆを水筒に入れて持って来てました。
お弁当のおかず?の参考までに(笑)

レツゴーさんへ

パイナップルか…。ちょっと面白いですが、後からおなかが減りそうですね。
 あとミートソースはぴったりふたがしまらないと傾いてこぼれそう。

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    まこ

    Author:まこ
    どこをクリックしても一銭にもならない、ただの主婦の日記帳です。
    ゲーマーで、本好きで、クラフト好きです。

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