１リットルジュースでゼリー 2019-08-21

SNSでシェアされる動画に、１リットルジュースの紙パックでジュースを作り、それを大きいお皿にどーーんと出して食べるというのがあった。ジュースに砂糖を入れてゼラチンを溶かして、また元の紙パックに戻すという、わかりやすいものだったので、ドーンと出してやったらゼリー好きの息子が喜ぶかなあ、と思って作成した。

　冷蔵庫に立てて固めてまあこんなものだろう、というところまで行ったのだが、出すのが大苦労。
　結局、ずばっとなんて出てこなくて、ナイフを紙パックとゼリーの間に入れ、空気を入れてから出したら、なんだか外側がぼこぼこになった。ついでに言うと途中で割れた。

　うーむ……たくさん出来たのは確かだけど、インパクトに欠ける出来となった。

　今、書きながら思いついたけど、紙パックのまわりをちょっとあたためたら出しやすかったかも？とはいえ１リットルのパックを横に寝かせて入る鍋なんてうちにはないし、縦に立てて温めるにしろ、そんな深さのある鍋だってないわけだけど。

　どうやったらもっとうまく出せたんだろう。
　夫は、ジュースの紙パックのコーティングの差じゃない？などというし、息子は、まあ食べるのに問題ないし、ぐらいのノリだったが、ちょっと残念。

　適当にスプーンで小鉢に盛り分けてラップしておいたが、やっぱり見栄えがあんまりよくない。
今度から小さい容器に普通に作成しよう。